因为骑单车，让我有幸来到北海Bagan Luar品尝这一道北海驰名的阿坤卤面。何为卤面？请容许我做一些简单的简介，卤面是一种北马区街头很常见的小食，听说是先辈们早期南来时从中国福建传来的福建小吃。一种有五香味卤汁，黑么么的，有些店家会在卤汁里勾芡一些蛋花。卤汁会淋在黄面或米粉之上，在配卤鸡脚，卤鸡蛋，卤猪肉，小虾，芽菜为佐料。是一种经济又美味且带有槟城特色的地方美食。槟城卤面在其他区域如中马或南马都比较难找到。
说回阿坤卤面，一碗面里有猪大骨熬成的超浓五香卤汁，卤汁勾芡得稍微浓稠，卤得入口即化的猪肉快，卤得很入味的鸡蛋，一些芽菜和蒜米碎。上桌之后，顾客只要把所有佐料捞均匀后，就可以吃啦。但是我本人比较喜欢加些浙江醋和辣椒，味道吃起来等级即刻上升了几个层次，因为多了醋酸味和辣味。我吃过槟城大大小小很多地方的卤面，只有这里的卤面档有浙江醋放在桌上让顾客任意调制属于自己的卤面味道。除了卤面，还可以格外点个卤猪脚卤鸡脚什么的。但是我们还需要骑单车去俄伦，所以不能吃得太饱啦。
这家咖啡店还有卖其他的早点，但是我们是冲着卤面而来，其他的就抱歉了。但是这次来还是注意到有一个卖菜糕的档口，有几个口味的，有韭菜，有沙葛的，佐与辣椒酱吃，味道还不错！
好！吃了早餐，我们继续上路啦～～～
北海驰名阿坤卤面
地址： Restaurant Lucky
幸福小贩中
Jalan Bagan Luar,
12000 Butterworth,
Penang.
12000 Butterworth,
Penang.
P/S : 北海Ferry码头出来后直走，经过一个大操场后，注意左边有家小贩中心就是啦，好像是买到中午卖完为止。乖～～要吃的话，早上去排队吧。
阿坤卤面的档口
加醋加辣椒的卤面，味道一流
韭菜菜粿和沙葛菜粿 潮州人的小吃
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